Fabricação de Pizzas | SENAI | GARANHUNS

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25 JAN 2018

GARANHUNS

Fabricação de Pizzas

Av. Sátiro Ivo, 1011, Magano | Garanhuns - PE

(87) 3221.3221

• Noções de BPF (Boas Práticas de Fabricação)   - Aplicação das BPF;
• Noções de QSMS (Qualidade, Segurança, Meio ambiente e Saúde)  - Aplicação de QSMS;
• Ferramentas e equipamentos de trabalho;
• Matérias-primas: características e funções;
• Definição de prioridade e sequência da produção;
• Cálculos de balanceamento de formulações;
• Cálculo de encomendas;
• Processos de fabricação de massas pizzas;
• Tipos de modelagens;
• Decoração dos produtos;
• Tipos de recheios doces e salgados;
• Funcionamento e utilização de máquinas, equipamentos e utensílios: Balança, fermentador, Masseira, Forno, Batedeira, Utensílios diversos, Outros equipamentos.

Os conteúdos acima estão em conformidade com as normas técnicas oficiais vigentes, em especial as seguintes: ANVISA: portaria de n°451/97 (19/09/97); Resolução: n° 12/2001 e 216/2004;Resolução do Ministério da Saúde: n°425/98 (25/07/98);RDC: nº 273/2005 (22/09/2005).            Observação: A versão atualizada destas normas deve ser consultada nos respectivos sites oficiais.

CARRO ROUBADO É LOCALIZADO PELA PM EM LAJEDO

Um carro roubado foi localizado pela Polícia Militar na manhã desta quarta-feira (27), no bairro Bom Jesus, em Lajedo, no Agreste de Pernambuco.

O veículo Corsa Wind, cor branca, placa KFF-7489, estava na Rua João Cacharamba, o mesmo foi conduzido com apoio da Guarda Municipal para a delegacia de Polícia Civil.

Fonte: Agreste Violento

Polícia Militar enxugando gelo: RECUPERA MOTO ROUBADA E APREENDE ADOLESCENTE EM LAJEDO

Dois adolescentes assaltaram um agricultor e levaram sua moto nesta quarta-feira (27), em Lajedo, no Agreste de Pernambuco.

Fonte: Agreste Violento 

A vítima que tem 53 anos informou a Polícia Militar que trafegava por uma estrada vicinal do Sítio Prata, quando dois elementos um armado com uma espingarda anunciou o assalto, levaram sua moto Honda, Pop-100, cor vermelha, placa NHX-9692 e uma quantia em dinheiro.

Com as informações do assalto e características dos elementos, a PM passou a realizar rondas e conseguiu localizar a moto no bairro Bom Jesus, com a chegada da viatura um dos elementos também menor conseguiu fugir, o apreendido que tem 14 anos foi levado para o plantão da 18ª Delegacia Seccional, em Garanhuns, confeccionado um BOC e liberado.

CASAL DO CRIME é detido com 3 kg de maconha em Caruaru

Na noite desta quarta-feira (27), a equipe do BEPI em operação conjunta com o Sargento “Lobo Solitário” do NIA do 4º BPM, conseguiu debelar um ponto de tráfico de drogas no Conjunto Residencial Alto do Moura II, em Caruaru. Ao chegar na residência de Jadielson Leandro da Silva, de 33 anos e Maria Edileusa de Oliveira, de 32 anos, os mesmos tentaram se desfazer de uma embalagem com maconha e uma balança de precisão jogando-os pela janela.

No interior da casa foi localizada mais uma certa quantidade de maconha numa embalagem que estava dentro da geladeira, alguns celulares, R$ 550,00 em espécie, um revólver calibre 38 com duas munições intactas e um carregador de pistola calibre 380.

Os imputados informaram ainda que teriam mais uma quantidade de entorpecente na 2° Travessa Estrada da Pitombeira, no bairro do Vassoural e no local foi encontrada uma grande quantidade de maconha, totalizando aproximadamente 3 quilos e mais duas balanças de precisão.

Os mesmos, assim como todo dinheiro, material e entorpecente apreendido, foram encaminhados para o plantão da 1ª DP, onde foi lavrado o flagrante por trafico e posse de munição de ambos, que serão apresentados na audiência de custódia.

Carro roubado em Caruaru-PE

Carro roubado na tarde desta quinta-feira (28), em Caruaru.

Placa PGL-3519.
Quem souber de algo, entre em contato: 
CEL: 081 9 8905 7894, falar com Maria.

Menina raptada em Panelas foi abusada sexualmente, diz médico

Fonte: Imprensa do Agreste, TV Jornal: a criança de três anos, raptada em distrito de Panelas, no último domingo (27), pode ter sido abusada sexualmente. Segundo o médico Flávio Augusto, da Policlínica de Catende, exames constataram que o hímen da criança foi rompido.  Ainda não se sabe quando o estupro aconteceu.

Após passar pelos exames iniciais, a criança foi levada para a Delegacia de Polícia de Palmares, na Mata Sul do estado.

De acordo com o jornalista Fernando Rodolfo, um capitão do Serviço de Inteligência da PM, teria negociado através de ligação telefônica a entrega da garota. O mandante do sequestro seria o pai biológico da criança, que está cumprindo pena no presídio de Pesqueira, no Agreste. Ainda de acordo com o jornalista, o pai teria contratado dois elementos de Garanhuns para raptar a criança e levar até sua mãe, pois ele queria criar a criança.

De acordo com o jornalista, a entrega da criança foi feita após uma negociação feita com o pai biológico da pequena Flaviana. Ela foi encontrada por uma criança de 9 anos de idade, em uma Rua escura de Catende. De acordo com o médico, a criança está bastante debilitada, e por ter três anos está abaixo do peso, pesando apenas 10KG. Uma coletiva deverá ser realizada amanhã (28), na Delegacia de Polícia do Derby, no Recife, onde deverão ser divulgados mais detalhes.

Dupla de assaltantes rouba moto em Lajedo

Na tarde desta quarta-feira (27), uma motocicleta Honda Bros, cor vermelha, a, placa PFP-0724, o assalto aconteceu no Sítio Sargento, a vítima informou que trafegava por uma estrada vicinal quando a dupla que estava em outra moto lhe abordaram, o garupa estava armado com uma espingarda 'calibre 12', ordenou que ele parasse e deitasse no chão.

A vítima informou que obedeceu aos assaltantes que lhe revistaram e levaram outros pertences, enquanto ele estava deitado os meliantes fugiram levando a moto que pertence a empresa que ele trabalha, o homem prestou queixa na delegacia e a Polícia Civil investiga o caso.

62º HOMICÍDIO É REGISTRADO EM GARANHUNS

Um homem foi assassinado a tiros na noite desta quarta-feira (27), no Vale do Mundaú, em Garanhuns, no Agreste de Pernambuco.

A vítima foi identificada como sendo Daniel da Silva. ele transitava na Rua 14, no bairro quando foi interceptado por elementos armados que efetuaram vários disparos de arma de fogo, atingindo Daniel nas costas e cabeça. Ele tentou correr mais já tombou sem vida.

A Polícia Militar foi acionada, isolou o local e aguarda a chegada da Polícia Civil, que deverá realizar o levantamento cadavérico. Esse é o homicídio de número 62º, registrado neste ano de 2017 na cidade de Garanhuns.

Fonte: Imprensa do Agreste, Agreste Violento

CRIANÇA DE 3 ANOS RAPTADA POR HOMENS ARMADOS É LOCALIZADA NA CIDADE CATENDE

A criança de 3 anos, Flaviane moreira da silva (Nininha) havia sido raptada na manha do ultimo domingo dia 24 por volta das 6:30 em cruzes,no distrito da cidade de Panelas no agreste de pernambuco. foi localizada na cidade de CATENDE. no inicio da noite desta quarta feira dia 27/12

CARRO ROUBADO É LOCALIZADO NA BR-423, EM LAJEDO

Na tarde desta segunda-feira (25), a Polícia Militar localizou no estacionamento de um posto de combustíveis na BR-423, em Lajedo, no Agreste de Pernambuco, um veículo Chevrolet Ônix, cor branca, placa PGK-8515, o proprietário é da cidade de Bom Conselho, ele esteve no local e o veículo foi levado ao plantão da 18ª Delegacia Seccional onde foi feita a devolução.

Fonte: Agreste Violento

CARRO ROUBADO EM JUCATI É RECUPERADO PELO GATI EM LAJEDO

Uma Picape Strada, cor prata, placa KHD-6181, foi tomada de assalto na manhã desta terça-feira (26), na zona rural do município de Jucati, no Agreste de Pernambuco. O assalto foi praticado por dois elementos que seguiram sentido a cidade de Jupi. O efetivo do GATI estava na cidade de Lajedo e passou a realizar diligências conseguindo recuperar o veículo no Sítio Laje dos Cadetes.

Moradores do local disseram que o mesmo havia sido abandonado por dois elementos que tomaram outro veículo de assalto, a Picape foi pelava para a delegacia e entregue ao proprietário

FONTE: Agreste violento

Disque-Denúncia pelo Brasil - Criança de três anos é sequestrada em Panelas, no Agreste

Disque-Denúncia pelo Brasil. Pernambuco (81) 3421-9595 - Recife (81) 3719-4545

MENINA DE TRÊS ANOS FOI SEQUESTRADA NO DISTRITO DE CRUZES, PANELAS-PE

Na manhã deste domingo (24), a garotinha, Flaviana da Silva Moreira, de apenas três anos, foi sequestrada no distrito de Cruzes, na zona rural de Panelas.

O efetivo da Policia Militar informou que por volta das 6 horas da manhã, três indivíduos em um veículo Celta branco, de placa não informada, estacionaram o carro em uma rua distante da residência, onde dois deles chegaram perguntando sobre onde seria a casa da mãe da criança, conhecida por Amara. Segundo ela, quando os indivíduos chegaram no local pediram água e em seguida pegaram a menina, onde a mãe ao tentar intervir os mesmos sacaram uma arma e a ameaçaram, em seguida levaram a criança para destino ignorado.

Garoto de doze anos mata irmão de seis anos durante brincadeira

Uma tragédia foi registrada no Bairro Manoel Chéu, em Garanhuns, na tarde desta segunda-feira (25), dia de Natal.

A vítima, identificada como sendo Rafael Pociano da Construção, que residia na Rua Oscar Francisco, em Manoel Chéu, chegou a ser socorrido ao Hospital Regional Dom Moura, pelo SAMU, mas não resistiu aos feimentos e faleceu.

De acordo com as informações, a arma pertence ao pai dos garotos, que é vigia em uma creche que está em construção no bairro. A Polícia Civil foi informada do ocorrido, compareceu ao hospital e após os trâmites legais o corpo do garoto foi encaminhado ao IML de Caruaru.

NATAL VIOLENTO: tio mata sobrinho após desentendimento, em Garanhuns

Na madrugada de segunda (25), mais um homicídio foi registrado no Bairro da Boa Vista, na cidade de Garanhuns, no Agreste pernambucano.

A vítima foi identificada como sendo Luan de Oliveira, 25 anos, que residia na Avenida Humberto de Melo Granja, Bairro Boa Vista, em Garanhuns. De acordo com informações, ele estava em casa quando se desentendeu com o tio, Edgar Renan Dantas de Oliveira, 53 anos, que é residente no mesmo endereço da vítima, o qual armado com uma faca golpeou o sobrinho que não resistiu aos ferimentos e morreu na cozinha de casa.

FONTE: Imprensa do Agreste

Vizinho é preso como suspeito de rapto de menina no distrito de Cruzes, em Panelas

Denúncias apontam que Flaviana teria sido vista em Jurema, acompanhada de dois homens e uma mulher

Um homem foi preso, na última segunda-feira (25), como um dos suspeitos de raptar uma menina de três anos, na manhã do domingo de Natal, em Panelas, no Agreste de Pernambuco. Segundo informações preliminares colhidas pela polícia, a pequena Flaviana Moreira Freitas estava com a mãe na residência da família, no distrito de Cruzes, quando dois homens chegaram pedindo um copo de água. Um deles, segundo a mulher, seria o vizinho, identificado apenas como Bino.

O rapto aconteceu por volta das 6h. Um dos homens portava um revólver e ameaçou a mãe da menina. Logo depois, os suspeitos colocaram a criança no colo e fugiram com ela em um veículo, onde um terceiro suspeito aguardava no volante. O vizinho, apesar de negar conhecer os outros dois envolvidos no crime, chegou a dizer para a mãe da menina “não se preocupar porque eles iriam cuidar bem da criança”. 

Para o delegado o suspeito disse ter sido abordado pelos dois homens que pediram informações onde moravam as vítimas. Ele foi autuado em flagrante e encaminhado para audiência de custódia.

CARRO CAPOTA E MATA JOVEM EM JUREMA

Um rapaz de 26 anos morreu na noite deste domingo (24), na rodovia PE-158, em Jurema, no Agreste de Pernambuco.

José Hélder dos Santos Melo, conduzia um veículo GOLF, cor vermelha, placa NQK-0013, quando perdeu o controle, capotou diversas vezes e foi arremessado para fora do veículo, sofreu ferimentos graves e veio a óbito no local.
As polícias militar e civil realizaram o levantamento cadavérico e o corpo foi encaminhado para o Instituto de Medicina Legal (IML) de Caruaru.

CARRO CAPOTA E MATA CRIANÇA DE DOIS ANOS EM ARCOVERDE

Um menino de dois anos morreu e o pai dele ficou gravemente ferido na noite deste domingo (24), em Arcoverde, no Sertão de Pernambuco.

Eles trafegavam pela BR-424 em um veículo Chevette, quando o condutor Lucimar Bezerra de Oliveira, perdeu o controle da direção e o carro capotou diversas vezes, a criança Davi Lucas Bezerra, foi arremessado para fora do carro, teve ferimentos graves e morreu no local, Lucimar ficou preso às ferragens e foi retirado pelo Corpo de Bombeiros, ele foi levado em estado grave para o Hospital Regional de Arcoverde, o corpo da criança foi removido para o IML de Caruaru

NATAL VIOLENTO EM ARCOVERDE: MAIS UM DUPLO HOMICÍDIO

Um duplo homicídio e uma tentativa de homicídio foram registrados na madrugada desta segunda-feira (25) no bairro São Geraldo, em Arcoverde.

Mais um duplo homicídio na cidade de Arcoverde em menos de oito dias. Segundo informações, o crime ocorreu na madrugada do domingo para a segunda(véspera de natal) e que foram vítimas as pessoas de EDVAN VIANA SILVA, de 47 anos de idade e MARIA VANDEIDE DA SILVA, de 19 anos de idade, ambos residiam em Arcoverde, ele natural de Ibimirim e ela natural de Arcoverde.

Há também informaram que foi vítima também SAMILLA SABRINA DA CONCEIÇÃO, com 24 anos, mas foi socorrida para o Hospital local e não corre risco de morrer.

As informações dão conta de que pelo menos dois elementos invadiram a casa do casal e se dizendo policiais dispararam contra os três que ali estavam. Primeiro no Edvan que recebeu dois disparos, um na cabeça e outro na perna, depois em Maria Vaneide, três disparos na região da cabeça e por último em Samilla, que conseguiu sobreviver, porque se fingiu de morta ao receber o primeiro disparo, como informou aos policiais da força tarefa.

O caso deverá deverá ser investigado pela equipe do DEAH, especializada nesse tipo de crime da polícia civil. Uma das vítimas tem antecedentes criminais e foi preso. 

Queremos acabar com a fome no mundo, mas muitas vezes olhamos mendigos com nojo e desprezo..

Fico triste ver pessoas vivendo assim. Deus sabe o que está passando na vida desse homem.. Está dormindo na calçada de uma casa, com uma sacola com alimentos, hoje (25) dez 2017, às 13:00hs do Lot. Antônio Dourado. Lajedo PE.

Reflexão

Adolescentes morrem atropelados após sair do baile de formatura em Belo Jardim, PE.

Na manhã deste domingo (24), véspera de Natal, aconteceu um acidente com vitimas fatais na PE 166, nas proximidades do Bar do chuveirão em Belo Jardim, PE

Segundo informações no local acontecia um baile de formatura onde, Anderson Almeida e Thamires Queiroz participavam junto com amigos, momento esse que um motorista ainda não identificado fez uma manobra em seu veículo (Cavalo de pau), atingindo os dois adolescentes, de imediato acionaram o socorro que veio através da Policia Militar e os bombeiros, porém chegando ao local contataram que os mesmos já não tinha os sinais vitais.

O corpo dos adolescentes foram encaminhados ao IML de Caruaru, até o fechamento dessa matéria não se sabe a motivação nem a autoria do crime.

Acidente deixa pessoas feridas na BR-232 em Caruaru.

O acidente aconteceu na tarde deste domingo (24), na BR-232, na altura do viaduto próximo ao HRA, em Caruaru, onde o motorista de um Fiat Uno, perdeu o controle e colidiu com um paredão de pedras, o veículo capotou e os ocupantes ficaram feridos, recebendo a ajuda de populares que passavam no local e foram socorridos por equipes do Samu, para o HRA.

CANTOR É ASSASSINADO EM SÃO JOÃO.

Por volta de 01h20 deste domingo (24), em uma suposta tentativa de assalto às margens da PE 177, no Sitio tiririca, Zona Rural de São João, elementos não identificados assassinaram com 02 disparos de arma de fogo o cantor DANIEL FONSECA XAVIER, (nome artistico DANIEL LUCARELLI), 22 anos, residia na Rua José Lino Correia de Araújo, 73 – Bairro Parque Alvorada – São João.

Daniel que também era mecânico, de acordo com as informações repassadas por amigos estava na casa de familiares e no retorno para casa, foi assassinado nas proximidades da subestação da Chesf.

Um morador da localidade disse a policia que ouviu um barulho de moto e de um outro veículo em seguida vários disparos de arma de fogo,sendo que logo em seguida o veículo saiu em alta velocidade, ficando o motoqueiro caído ao solo.

A Policia Militar chegando ao local, fez o isolamento da érea e acionou a Policia Civil, que constatou que a vitima apresentava 02 perfurações nas costas e 01 frontal no ombro esquerdo. Após os procedimentos legais o corpo foi encaminhado ao IML de Caruaru.

O caso será investigado pela equipe da Delegacia de Policia de São João.

Daniel Lucarelli, que tinha como fonte de inspiração o cantor Luan Santana, estava começando a fazer sucesso, realizando shows e eventos na região.

Fonte: Internet, Caruaru Noticias

Bombeiro Civil é assassinado em Caruaru, PE

HOMICÍDIO: MORRE NO HRA BOMBEIRO CIVIL DE CARUARU.

Morreu na tarde dessa sexta-feira (22), no Hospital Regional do Agreste(HRA), o jovem bombeiro civil, Luan kledson da Silva, de 19 anos, vítima de três disparos de arma de fogo, quando estava no residencial Luiz Bezerra Torres, na manhã de hoje. Os tiros pegaram na perna abdômen e boca.

Dois assaltantes foram presos, em Lajedo/PE

Dois assaltantes foram presos pelo efetivo da ROCAM na tarde desta sexta-feira (22), em Lajedo

José Messias da Silva, de 24 anos e José Alexandre dos Santos, de 21 anos, estavam em atitudes suspeitas no bairro Bom Jesus, ao notarem a presença das motos da ROCAM tentaram fugir e foram abordados na PE-180, no Loteamento Fernandes.

A moto Honda, cor preta, placa OYY-5151, era roubada e conduzida por José Alexandre, ele estava armado com um revólver calibre 38, um celular produto de roubo. Com a garupa foram encontrados mais três celulares, uma quantia em dinheiro e uma bolsa onde estavam algumas roupas.

Eles foram levados para a delegacia de Lajedo, onde a GT local estava com uma mulher que minutos antes havia sido vítima de assalto e teve seu carro levado por dois elementos na rodovia PE-149, na Vila Alto de São Francisco, em Ibirajuba, ela reconheceu os dois como sendo os autores do assalto.

A dupla confessou o crime e disse que o carro estava escondido em uma casa no Sítio Serrote, zona rural de Ibirajuba, ao chegarem no local o Fiat Pálio, cor azul, placa KHX-2448, foi encontrado e uma moto Honda CG-160, placa PDZ-2191, eles estavam em uma residência onde mora um casal identificados como Nilza Amorim dos Santos e Marcelo Xavier de Moraes, eles recebiam para esconder os veículos. Após uma busca foi encontrada na casa uma espingarda soca-soca.

odos os envolvidos foram levados para a delegacia de Polícia Civil, em Lajedo, os homens foram autuados em flagrante e encaminhados a audiência de custódia, a mulher ouvida e liberada.

Com estas prisões a polícia conseguiu evitar uma serie de assaltos que seriam praticados por estes meliantes.

FONTE: AGRESTE VIOLENTO

Foragido da FUNASE Garanhuns é morto em Lajedo

Um homicídio foi registrado na cidade de Lajedo, no Agreste pernambucano durante a noite de ontem (21). O caso foi registrado na Rua Oscar Leite, no Bairro Mutirão.

A polícia Militar informou que foi acionada e que quando chegou no local, constatou o fato. A vítima foi o adolescente João Vitor Bezerra da Silva, 16 anos, que residia na Rua Gilson Rodrigues, no Bairro Mutirão Lajedo. De acordo com a polícia, ele foi assassinado com vários disparos de arma de fogo.

De acordo com as informações repassadas, a vítima encontrava-se em uma espécie de Lan House, quando os assassinos invadiram o local e o executaram, no momento em que a policia chegou não se encontrava ninguém dentro do imóvel, apenas o corpo caído ao solo. Populares informaram à polícia que o adolescente possuía diversas passagens pela Funase e encontrava-se fugado da instituição há 15 dias, porém não souberam informar nada sobre os possíveis autores ou motivação. A Polícia Civil foi acionada e após realizar o levantamento cadavérico, encaminhou o corpo ao IML de Caruaru.